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La maison Oliver & Oliver est à l'origine des rhum Opthimus. Il s'agit d'un embouteilleur indépendant spécialisé dans les rhums des Caraïbes et sud-américain
Ce Opthimus 25 ans développe des arômes complexes et une offre un charme particulier. Avant le rhum a été stocké dans des fûts de whisky. On retrouve des notes de fruit, caramel, vanille, amandes café dans ce rhum Opthimus 25 ans. Un rhum parfaitement équilibré.
Ce rhum est embouteillé à la main et numéroté individuellement en République Dominicaine